치즈퐁듀
에멘탈200g, 그뤼에르150g, 화이트와인, 생크림, 기타 찍어 먹을 것들
치즈를 잘게 썰고 와인을 조금 넣고 잘 녹여 찍어먹는다.
치즈퐁듀 만들기 끝!
크림소스 해물 스파게티
조개, 새우, 쭈꾸미, 버섯, 생크림, 스파게티면, 화이트와인, 올리브유, 소금, 후추, 월계수잎, 매운고추, 마늘
마늘과 매운고추를 올리브유를 넣고 볶다가 조개와 화이트와인을 넣고 끓인다.
조개가 입을 벌리면 새우와 쭈꾸미, 월계수잎을 넣고 더 끓인다.
적당히 삶아진 면을 팬에 담고 끓여진 소스를 넣고 볶다가 생크림을 넣고 더 볶는다.
적당히 익었다 싶으면 그릇에 담아 놓고 먹는다.
지난번과는 다른 레시피!
크림소스 해물 스파게티 만들기 끝!
으하하...
하루에 두개 만들기 힘들다.
너무 더워서 주방 안들어갈라고 했는데 그럴일이 있어서 만들었음.--V
Comment 6
