간단하고 맛난 굴소스 닭볶음

2006/09/25 14:02 | Posted by puremoa
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준비물 : 닭고기 한팩, 청.홍피망 반쪽씩, 당근반개, 양파한개, 양송이 적당량
다진마늘, 후추, 소금, 화이트와인, 굴소스, 올리브유.
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닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 다진마늘, 후추, 소금, 화이트와인에 재어둔다.
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다른 재료들은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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잘 달궈진 팬에 올리브유를 살짝 두르고 재둔 닭고기를 반쯤 볶는다.
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반 쯤 볶아진 닭에 야채를 넣고 다시 살짝 볶아준다.
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마지막으로 굴소스 3~4 숟가락 넣고 센불에 볶는다.
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완성!!
맥주랑 먹으니 딱! ㅋㅋㅋ
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