의정부 평양면옥

2007/06/17 22:58 | Posted by puremoa
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평양냉면중 최고라는 의정부 평양면옥
워낙 유명한 곳이라 설명보다... 먹어봐야ㅋㅋ

일단 앉아서 불고기부터 시킵니다ㅋㅋ


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죽이는 땟갈 +_+
보기만 해도 육질쵝오!


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육수담긴 팬에 넣고 구워요~


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달큰하고 고소한 고기냄새가 진동~


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떡심있는 부위..
간도 딱 좋고 고기도 좋고!!
입에 넣으면 막 녹음 ㅠㅠ


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불고기랑 잘 어울리던 파무침~


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빼먹으면 무지 서운한 면사리!


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제육!
돼지고기수육 고소하니 냄새도 없고 정말 좋더라구요.
제가 지금껏 먹어본 돼지수육중에서 세손가락안에 들정도!


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평양냉면 먹으러 왔으니 냉면시킵니다.
고추가루가 살짝 뿌려져서 나와요.
돼지고기와 소고기가 베이스가 된 육수도 좋고~
살짝 거친듯한 면이 정말 좋습니다.

하지만 평양냉면에 익숙치 않은 사람들은
소가 발한번 담그고 간 듯한 육수맛에 적응을 잘 못하시더라구요ㅋ
역시 평양냉면의 맛을 이해하는 것이 한식식도락의 최고봉인듯!


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냉면에 식초나 겨자같은걸 잘 안넣어 먹는 편이라
식초 한 두어방울 떨어뜨리고...

한젓가락 떠서 츄릅!!


냐하~~
가까우니까 자주 들러줘야지 ㅋㅋ