재료를 준비해서 먹고 싶은 크기로 잘라주세요.
뭐 몇센치 반달썰기, 어슷썰기 그딴거 필요없음 -0-;
칼질하다 손만 안자르면 되죠.. ㅋㅋ ^^;
재료가 준비되면 소스준비..
뭐 고추가루넣고 소금넣고 식초도 넣고 참기름 넣고 다 넣어요~
자신이 맛을 그리는 능력이 있다면 재주껏 넣으시고...
영~ 아니다 싶으면 위의 재료의 양을 기준으로 고추가루 2~3숟가락을
바탕으로 나머지는 조금씩 넣어보면서 맛을 보세요ㅋㅋ
+물넣으면 맛없어짐..
준비된 재료에 소스를 이쁘게 뿌리시고~
재료들이 부셔지지 않게 조심조심 무쳐줍니다!
소스가 재료에 비해 적은 듯 해야 재료에서 나온 물기와 합쳐져
먹기 적당한 상태가 됩니다.
소면을 끓는 물에 삶아 주시고!
이쁘게(?) 담아서 드세요~!
골뱅이 소면엔 시원한 맥주가 원츄!!!
+소면 색이 노르스름한건 소면을 참기름과 간장으로 살짝 간을 했답니다.